Zofia Raczkowska zainteresowała się fotografią na początku lat 60-tych.
Nie było w tym nic dziwnego, ponieważ wyszła za mąż za fotografika. Początkowo tematem jej prac było  najbliższe otoczenie i życie rodzinne. Wkrótce jednak poszerzyła obszar swego działania i pochłonęła ją fotografia prasowa, szczególnie fotoreportaż. Jej zdjęcia zaczęły ukazywać się  w prasie codziennej i popularnych czasopismach. W kręgu wydawców stała się znana jako autorka  zdjęć zwierząt, przyrody, lecz przede wszystkim jako autorka fotografii koni. Tej pasji pozostała wierna  do tej pory.

Ma w swoim dorobku wiele publikacji poświęconych tym zwierzętom.
Już w końcu lat sześćdziesiątych ukazały się jej pocztówki z portretami najsłynniejszych koni arabskich. Urozmaiciły one ówczesną monotonię tematyczną tej formy wydawniczej i wzbudziły zainteresowanie młodych kolekcjonerów. Współpraca z czasopismem "Koń Polski" i "Animexem" gdzie przez wiele lat ilustrowała wydawnictwa reklamowe tej firmy, pozwoliły jej poznać cały polski "koński świat".  Z biegiem lat jej archiwum fotograficzne, zawierające zdjęcia najwybitniejszych koni różnych ras wyhodowanych na przestrzeni dziesięcioleci, stało się dla miłośników tych zwierząt i naukowców cennym zródłem informacji.

Pasja i zafascynowanie koniem arabskim sprawiły, że posiada  obecnie jedyne tak bogate archiwum zdjęć koni tej rasy, które fotografuje nieprzerwanie od ponad trzydziestu lat.
Fotografie z pierwszego okresu jej działalności ukazały się w latach 1973-75 w albumach "Pferde, Pferde",  "Araber Pferde"  i "Aus meinem Tieralbum" wydanych przez zachodnio-niemieckie wydawnictwo "Sudwest".

W latach osiemdziesiątych, pod presją wydawców, zdecydowała się na fotografowanie w kolorze. To była trudna decyzja, bo przyzwyczajona do pracy w ciemni i kreowania  ostatecznego wyrazu fotografii w tonacji czarno-białej,  teraz musiała uporać się z tym trudnym procesem, na papierze barwnym. Wkrótce jej zdjęcia ukazujące się w wielu publikacjach stały się rozpoznawalne dzięki swoistej, malarskiej kolorystyce.
Z inicjatywy wydawców  ze Szwajcarii i Niemiec  nawiązała z nimi stałą współpracę.

Kalendarze i postery tam wydawane spopularyzowały jej fotografię.
Na międzynarodowym konkursie kalendarzy w Sztuttgarcie w roku 1987 zdobyła główną nagrodę Kodaka. Prezentowała swoje prace na wystawach indywidualnych w Kolumbii (1983), Danii (1985), Szwecji (1989), Warszawie, w galerii Związku Polskich Artystów Fotografików (1990), którego jest członkiem. Na międzynarodowej wystawie "Horses of the World" zorganizowanej w Rydze w 1990 roku zdobyła prestiżową nagrodę "Grand Prix".

W roku 1992 ukazał się jej album autorski "Araby".
Nowa książka "¦wiat pełen koni" znajduje się  w przygotowaniu u wydawcy.